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Accueil > Idées recettes > Tartine Américaine au Kiri®

La Tartine Américaine à la sauce barbecue et au Kiri®

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Envoyé par : Kiri®

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Tartine L'Américaine au Kiri

    • Type de plat :
    • Plat
    • Budget :
    • €€ €
    • Niveau de difficulté :
    • Moyen

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : -
  • Repos : -
  • Total : 10 min

Pour 4 personnes

  • 6 portions de fromage Kiri®
  • 4 bagels
  • 1 pavé de rumsteak épais de 250 g
  • 2 cuillerées à soupe de sauce barbecue
  • 1 cuillerée à soupe de graines de sésame grillées
  • De la laitue en chiffonnade
  • 1 tomate 
  • Sel, poivre du moulin

Réalisation

  • Salez et poivrez le morceau de rumsteak, enduisez-le d’une fine couche d’huile. Faites-le griller à la poêle sur feu vif jusqu’à ce qu’il soit à votre goût, saignant ou à point.
  • Laissez-le reposer sur une planche à découper et déglacez la poêle avec la sauce barbecue.
  • Lavez la tomate et coupez-la en tranches fines.
  • Mélangez le fromage Kiri® avec les graines de sésame et un peu de poivre du moulin.
  • Coupez les bagels en deux, faites-les griller.
  • Coupez le rumsteak en tranches fines.
  • Sur chaque demi-bagel, étalez une couche de fromage Kiri®, ajoutez 1 tranche de tomate, recouvrez de tranches de steak, étalez la sauce barbecue sur la viande.
  • Parsemez de laitue en chiffonnade. Poivrez, servez.


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La Tartine Américaine à la sauce barbecue et au Kiri®

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